零食店是晋江目前一个发展前景很好的投资项目，开设一家零食店表面看上去很简单，但实际上还需要综合考虑开零食店需要什么，提前做好各种准备工作，这样店铺才能开下去。目前开零食店有两种方式，一种是自营开店，另一种是加盟品牌零食店，选择加盟和不加盟都各有其优势。那么在晋江开零食店需要加盟吗？
我们要知道，开零食店不管是自己独立经营还是加盟的，都不是开完店就完事了，还要涉及到开店后的各种经营、促销来拉动消费者的购买欲。其中包含了产品货源的选择、门店的定位、店面的选择、门店的装修、货源是否稳定、产品口味以及产品包装，门店的营销活动策划，活动的执行等等这一系列的都是一个门店经营会碰到的常见问题。
如果我们选择自营模式开零食店，优点就是你能够拥有足够的自主权，缺点就是没有强大的品牌支持，没有经验的创业者可能会面临较大的压力，需要自己采购、运送，怎么去宣传品牌得到顾客的信任；零食产品如何定价才不会使顾客流失，如何选址、陈设货架、设计招牌等等都有学问；自营开店的投资者面临这些问题都需要劳心劳力。所以，想单干的人必须做好准备，确定自己有没有一定的能力，包括对自己项目也要有足够的把握，不能半途而废。
而加盟的话，有加盟品牌提供全方位的加盟服务和开店支持，会统一提供稳定的零食货源及配送服务，不用让投资者自己去四处寻找产品；另外加盟模式开店前会对加盟商进行指导培训，如收银设备的使用、货源摆放技巧以及零食销售技巧、做活动技巧等等；还会分析加盟商所在的商圈、合理的安置店铺。
总的来说，加盟和单干各有各的好，对于晋江首次创业者，或者对零食店没什么概念的创业者来说，选择加盟模式比较好，因为能省去很多麻烦，是牺牲收益降低风险，开店初期上手没那么糟心，即使最终失败了，就当用学费买经验了。单干模式的话，就建议是有足够经验的人来做。
当然想要成功开好一家零食店，是离不开创业者本人的付出。作为能切实的接触到一线经营者的创业者而言，在零食店的日常营销过程中要充分的总结和及时发现区域市场特征，对于潮流零食产品保持一定的敏感度，便于及时获取各个品牌的热销新品，并将之成功运营到零食店的日常营销过程中去。
