根据商务部统计，目前我国已有超过2000个特许经营体系，近8.2万个特许加盟店，从业者约200万人，覆盖50多个行业及业态。不过，在特许经营高速发展的背后， 加盟者被骗的案例却层出不穷。像南京的“大海”事件、苏州茂霖事件等，不仅没能让加盟者成功创业，反而使很多人血本无归。那么作为手持数万元的投资者该如何选择零食店连锁加盟项目创业?怎样考察盟主的合法资格和手续?又如何防范种种加盟陷阱呢?作为零食店连锁创业辅导师的馋嘴郎提出了规避风险的七条建议。
一、注意零食加盟市场前景分析
在加盟任何零食加盟店前，一定要对当地零食加盟市场进行调查和分析，然后进行一个综合条件的评估，分析利弊，再去进行下一步的计划。
二、找准零食店连锁品牌投资
投资者选择一家优质的零食店加盟品牌，有助于日后的营运和管理，也涉及店铺的日常经营的多个方面，好的零食店加盟品牌，能够提供给投资者更完善的服务与支持，在运营上，也有成熟的体系支撑，会在店铺选址、人员培训、物流配送、装修设计、市场营销等多个方面提供帮助，以提高店面的成活率和持久性，并减少零食加盟店经营者投入的时间和精力。一定要摸清选择的“盟主”品牌度是否高，品牌信用是否牢靠。要寻找那些资质齐全的企业。
三、考察总部与加盟店
这一点一定要做，除了考察“盟主”自己的直营店外，还要多考察几家已加盟者的加盟店，看看加盟店是否通过加盟真得受益赢利，同时也可以对“盟主”的资信做出判断。
四、完善的招商加盟机制
真正的“盟主”会有一套针对加盟商的完整加盟机制，比如退货机制，退出机制，利润保障机制，赔偿机制等。
五、健全的培训体系
作为“盟主”应该提供健全的管理、服装营销等专业培训，同时要对加盟者提供后续的技术指导，这样才有利于加盟者能够更好地以统一的质量标准来持续运作。
六、查看合同文本
很多不法“盟主”针对加盟者对合同的所有条款不认真查看，利用合同设置陷阱，让很多加盟 者上当受骗，最后通过法律途径也打不赢官司。
七、提升自身创业能力
很多创业者很有钱，但是“盟主”并不让他 加盟 ，因为作为一个创业项目，除了一套完善的运作模式之外， 加盟者的素质和资源直接决定了加盟项目的成败。
所以想要防止零食店连锁加盟血本无归，加盟到一个好的零食加盟品牌，那么在选择零食店加盟品牌的时候，一定要注意这些注意事项，只有规避了这些注意要点，那么在选择零食加盟店的时候，才能选择到一个负责任，有保障的零食加盟店。
