客户对于任何零食加盟店来说都是赖以生存的关键，优秀的经营者显然知道怎么更好地管理自己的客户资源，为他们提供更高品质的服务以挖掘更大的价值。那么，我们该如何做好客户管理，从而提升零食加盟店的销售额呢？
对于客户的管理可以分为以下几个阶段：
1、客户信息收集；
2、客户档案建立；
3、客户划分。
这其中最关键的就应该是客户的信息收集和划分了。客户的信息收集可以从客户每次到店购买商品时就开始进行，主动与客户热情交谈，在交谈中慢慢收集记录客户个人信息、喜好、零食偏向、购买频次以及客户家庭情况、其他信息等。然后为客户建立个人档案，把收集好的信息一一记录下来。
对于已收集好的现有客户信息，再根据客户零食需求和到店购买频率来进行优质划分。
A级客户：客户零食需求大，预计能够在一个月内购买15次及以上;
B级客户：客户零食需求较大，预计能够在一个月内购买10次及以上;
C级客户：客户零食需求一般，预计能够在一个月内购买5次及以上;
D级客户：客户有零食需求，预计能够在一个月内购买3次及以上;
E级客户：过路客户，或者其他原因，只在购买过一次的客户。
那现在有了明晰的客户分法，如何来管理这些客户呢？
动态管理：客户管理建立后不能置之不顾，否则便会失去其意义。客户的情况是会发生变化的，所以客户的资料也应随时加以调整处理，整理过旧的资料，及时进行补充更新，对客户进行跟踪，使客户管理保持动态。
突出重点：我们可针对不同类型的客户分类，以突出重点客户，依客户具体情况确定回访联络的内容与频率。
灵活运用：客户资料的收集管理，目的是在客户服务过程中加以运用，所以在建立客户档案后，要采用灵活的方式及时全面的提供给美容师，使死资料变成活资料，提高服务质量及客户满意度。
专人负责：由店长或者经营者专门负责客户资料的管理工作，以免客户资料流失，只供内部工作人员使用。
怎么提升零食加盟店的销售额？
1、详细分析客户行为，将客户划分成不同标签的组别进行客户细分是很重要的，这里可以根据客户的消费行为比如一次性大宗消费、持续性消费、没有消费；结合客户的消费金额和频率将客户进行分组；针对购买过的客户，可对其购买行为进行分析：包括购买的商品种类、价格、频率等，分析客户消费心理和消费习惯，从而提供针对性的服务和优惠促销活动推荐。
2、定期进行老客户回访，因为获客成本上升，零食加盟店经营者可通过售后回访更多地挖掘客户价值，一方面促成二次销售以及传播正面的店铺口碑，另一方面重视客户的售后反馈有利于改进产品和服务。
优质的产品和服务是吸引客户和留住客户的重要因素，但差异化的服务是使零食加盟店能够在市场竞争中脱颖而出和保持长盛不衰的关键，在充分了解客户的基础上提供有针对性的、个性化的服务才能最大化地发挥每个客户的价值。
3、节假日的问候。在一些传统的节假日通过短信或是微信的形式祝客户节日快乐，如果是向不太熟悉或者是怀疑对方没有存储你电话号码的客户发短信或是发微信的时候，要记得自报家门，否则你就白发了。对方至始至终连你是谁都不知道，就谈不上客户维护了。
4、记住每一个客户的生日。每每客户过生日的时候发个生日祝福信息，或者更好的可以是打个电话发个微信，寄个生日小礼品（不用太贵，太贵了别人会觉得你有不良企图，很可能被拒绝的）。这种客户关系维护方法效果极好，每个人都很在乎自己的生日，正好你记住他的生日了，对方会很感动的，自然就把客户关系维护好了。
5、赠送小礼品或土特产。平时在摆放客户的时候可以带一些当地或者是其他地区的土特产，赠送给客户，不过赠送的时候要注意说话技巧，要体现出是顺便给对方带的土特产，最好不要说是专门给他们买的，否则会引起对方的不适；如果是节假日，则可以购买一些应景的小礼品，比如中秋节就送写月饼，端午节就送些粽子，一般客户也不好推脱的，这样客户关系就得到维护了。
6、经常给客户点赞。我们生活在这个自媒体时代中，几乎每个人都有微信、QQ等一些自媒体平台，大家常常喜欢通过这些平台晒晒自己的生活、工作、心情等，通过给他们点赞的方式，显示出你对他们的关注，自然就会给客户留下不错的印象。
7、与客户找到共同爱好或话题。在每次与客户交谈时，适当的时机了解一些客户的个人爱好等私人话题，掌握好他们的个人爱好之后如果正好是你也感兴趣的内容，那么就很容易和对方聊起来了，平时就可以以共同的爱好为切入点开展客户关系维护工作了，这样自然且效果好。如果你对客户的爱好不太了解，那就赶紧去了解吧，有一定了解之后至少交谈中有共同的话题，不容易引起对方的反感。
总结：维护管理好客户其实并不难，只要记住维护客户的目的就是让客户记住你、选择你、依赖你，当你能够让客户依赖的时候，你就基本上成功了，这个客户就成为了你的忠实客户。
