零食加盟店生意不错，是离不开店铺的布局以及产品的陈列。作为管理者这些问题应该看重，不要因小失大而影响店铺的收益，店铺的布局、产品的陈列都是一门学问，运用的好的话可以让店铺的收益加倍同时也会增加消费者的购买心理。
对于消费者来说没有人愿意在一家布局凌乱的零食加盟店内消费，在这样的零食加盟店，即使是有畅销的产品也会被消费者所忽略。相反好的布局，不仅仅是让门店看起来好看，重要的是为消费者营造一种温馨舒适的购物环境，让消费者愿意停下来，浏览商品，甚至做出冲动的消费行为。
借助消费者的好奇心理
要清晰的知道，人在无明确目的搜寻的情况下，看到特别的、有个性的陈列会感兴趣，也就是所说的具有明显记忆点，能够提升顾客进店的欲望，延长停留时间。通过个性新奇的陈列，会很容易引起顾客的好奇心，而一个店顾客越多，进来的人才更多，店里要是没人，反而消费者业就不敢进来，这就是好奇的心理，这时候零食加盟店可以借助一些新奇的产品陈列来吸引消费者进店，慢慢的店铺也就会活络起来！
布局的优势
零食加盟店布局的目标是将产品更有效的展现在消费者面前，同时获得人流量。但由于门店的面积、位置以及所处商圈的不同，陈列布局也会多种多样，因此想要吸引不少的消费者需要采取一些小措施，引导消费者在消费通道里选购产品，如果是自由式的布局则不会将消费者固定在消费通道之中，从而减少冲动购物的几率，而一些有小心机的布局将会增加店铺的收益，你想到这些了吗？
零食加盟店门口布局
零食加盟店的入口设计一般在门面左侧，且足够宽，一方面，确保消费者无障碍的自由进入门店购物，另一方面保证店外行人的视线不受到任何阻碍能够直接看到店里。
零食加盟店空间要适当
根据消费者的购物心理不难发现，消费者，尤其是女性消费者在购物的时候，很讨厌被人从后面蹭到或者是碰到。在这种情况下，很多消费者会选择放弃购物。所以，如果他们感到不适的时候，即使产品对她们的吸引力有多大也会让她们放弃选购产品的。所以这时候作为经营者就需要避免这些事情的发生。
零食加盟店在进行布局陈列的时候应该提供足够大的个人空间，要考虑是否有足够空间让多人同行。同时，要注意多名顾客是否能够同时来选购同一款产品。比如门口或通道上摆放畅销的产品，以便消费者可以放心地挑选。在行人来回走动的地方，可以陈列一些不需要花时间挑选的产品，这样避免了消费者不适的心理，同时也增加了成交量。
