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三四线城市开好休闲零食加盟店的11大秘诀

馋嘴郎零食工厂店 2021年02月03日 [ 字体: ]

现在零食已成为许多大朋友和孩子们的美食,零食为人们的生活增添许多的乐趣。随着经济的发展,三四线小城市的消费水平不断提高。休闲零食作为当下人人喜爱的快速消费食品,同样吸引着三、四线城市的居民。零食的受众人群这么广,前景也不错。那么想在三四线城市开一家零食店,如何开好也是一件不容易的事儿?这里,馋嘴郎小编就分享一些在三四线城市开好零食加盟店的秘诀,助你开店成功。

三四线城市开好休闲零食加盟店的11大秘诀

1.准备充足的启动资金

所谓“巧妇难为无米之炊”,创业需要原始资本。那么,开一家零食店要投入多少钱呢?因为地区、城市间的发展水平存在差距,开店启动的资金额自然也就各异。在馋嘴郎总部为加盟商准备了统一的门店形象,投资者可结合自身经济实力选择合适的门店大小,确保创业途中保证有充足的启动资金。

2.明确经营定位

由于实体店的经营辐射范围相对狭窄,这一业态特征决定了,当零食店开在某一地段后,它必须要有明确的经营定位,在有限的市场范围里,深耕客户需求,充分挖掘潜在的利润。为此,经营者须做到:

(1)清楚自己的市场范围。譬如,有的零食店开在社区的出入口,它的市场范围很可能就集中于这个社区群体;有的零食店开在十字路口等客流量大的地段,那么它的市场相对宽广不少,顾客群的范围也就更加不确定;还有的零食店开在学校旁边,顾客大多是中小学生,学生群体的消费习惯同成年人相比,又有所差别,如此等等。

(2)知道该主打哪类商品。通常一段时间经营后,每一家零食店会慢慢出现自己的主打商品。比如,开在大公司对面的小店,它的顾客主要是公司职员,主打进口等高档零食;开在社区出入口的零食店,主打饼干糕点、肉制品、坚果、孕妇食品以及儿童食品和三高无糖食品等。

清楚了主打商品品类之后,经营者可以采取歧视定价(热卖的商品适当提价,滞销的商品适当降价)、捆绑促销(将热卖的商品和滞销的商品组合出售)等措施,挖掘市场最大的经济利润。

3.选择合适的开店位置

大城市寸土寸金,零食店很大一部分成本都在房租上,这点三线城市就很有经营优势了,租金相对低,因此在三四线城市开零食店选店面的时候可以选择大一点的店铺。而且,店面较大我们的零食产品会相对丰富一些,购物环境也会宽敞点,顾客会更愿意停留。当然,小城大店还必须考虑选址在居民区、商圈、学校食堂、写字楼周边等客流大的地方,才能保证有充足的人流量。

4.重视产品品质

每一个顾客到零食加盟店来,目的就是来购买美味的零食产品,如果你家零食店的产品味道不好,那么即使店铺位置再好也会对门店的生意存在致命性的打击。所以,开好零食店加盟的第二个窍门,就是要做好店铺的产品,不止要重视产品的推陈出新,更要重视产品品质。

6.门店服务影响消费者的购物体验

作为服务性行业,门店服务的好坏将直接影响消费者的购物体验,如果有顾客在消费的整个过程中没有很好的消费体验,自然也就很难形成二次消费了。所以,零食加盟店在经营的过程中,一定要做好服务这个环节!

7.新品试吃

在三线城市上经营的休闲零食加盟店可以提供新品的免费试吃,定期推出新品的试吃活动,试吃活动能够让潜在的客户或者是老客户更好的体验到新品的味道,从而大大刺激他们的购买欲望。

8.定期推出限量产品

对于休闲零食加盟店的经营者而言,定期组织店铺新品的限量购买活动,并给相应的提高优惠力度。让这种类似于饥饿营销的方式,来提高潜在顾客的购物欲望,通过短期内的大销量提升店铺的盈利。

9.提高效率

在经营休闲零食加盟店的过程中我们应该时刻关注好店铺内消费者的流动情况,如果遇到店内客流量较大时,就应该增加一两个店员,让在店内购物的消费者们能够享受到优质的服务。因为长时间的等待会消耗消费者们的耐心和购物欲望。

10.增加与顾客的交流沟通

我们作为休闲零食加盟店的经营者,应经常性的主动邀请一些在自己店铺内消费比较活跃的老客户进行免费赠送小礼物等活动。引导这些老顾客对于店铺的各方面进行有效的评价,更好的完善店铺存在的不足之处。

11.注重店铺内的增值服务

如果您的店铺是开在住宅区、学校附近的,我们可以相应的提供一些其他便民的服务。比如提供免费代收快递、提供各类广告空位等等,这样的便民服务容易让更多的人能够对您的休闲食品加盟店产生注意。

其实现在中国整体的消费水平都在提高,在三四线城市开一家零食店的市场前景也是非常不错的,所以大家可以根据自己的经济实力,选择合适的品牌加盟,注意以上小编给大家分享的几点技巧的运营,相信您也可以获得不错的收益。

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