开零食店一直以来选址就是一个十分重要的开头工作，一个好的店址租金往往都是十分昂贵这是理所当然的实时。但是，好的店址是怎样理解的？地段繁华？很多时候，创业者经常会被这些现象所蒙蔽了自身发展的机会，导致利用高成本选择一个不适合自己店址，从而加大了自身成本投入的压力，却一无所获，最后只好清仓关店。所以零食店开店地点的客流量分析工作就显得十分的重要。
零食店客流一般包括现有客流和潜在客流，零食店选择开设地点总是力图处在客流最多、最集中的地点，以使多数人就近购买商品，但客流规模大并不总是带来相应的优势，因此应做具体分析。
1. 分析客流类型
⑴自身客流。自身客流是指那些专门为购实某商品的来店顾客所形成的客流，这是零食店客流的基础，也是零食店收入的主要来源。因此，新开零食店在选址时，应着眼评估自身客流的大小及发展规模。
(2)分亨客流。分析客流足指一家诉与邻近店形成客流的分流.这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的商店之间，或者大店与小店之间。例如， 经营某类商品的补充商品的商店，在顾客昀买了这类主力商品后，就会附带到邻近补充商品商店去购买供日后进一步消费的补充商品；乂如，邻近大店的小店， 会吸引一部分专程到大店购物的顾客顺便到毗邻的小店来。不少小店依大店而设，就是利用这种分享客流。
(3)派生客流：派生客流是指那些顺路进店的顾客所形成的客流，这些顾客并非专门来店购物。在一些旅游点、交通枢纽、公共场所附近设立的商店，利用的就是派生客流。
2. 分析客流目的、速度和滞留时间
不同地区客流规模虽可能相同，但其目的、速度、滞留时间各不相同，要做具体分析，再做最佳地址选择。例如，在一些公共场所附近、车辆通行干道，客流规模很大，虽然也顺便或临时购买一些商品，但客流目的不是为了购物，同时客流速度快，滞留时间较短。
3. 分析街道两侧的客流规模
同样一条街道，两侧的客流规模在很多情况下，由于交通条件、光照条件、公共场所设施等影响而有所差异。另外，人们骑车、步行或驾驶汽车都是靠右行，往往习惯光颐行驶方向右侧的商诉，零食店歼设地点应尽可能选择在客流较多的 街道-侧。
4. 分析街道特点
选择零食店幵设地点还要分析街道特点与客流规模的关系。交叉路口客流集中，能见度高，是最佳开设地点。有些街道由于两端的交通条件不同或通向地区不同，客流主要来自街道一端，表现为一端客流集中，纵深处逐渐减少的特征，这时候店址宜设在客流集中的一端。还有些街道，中间地段客流规模大于两端，相应地，店址设置在中间地段就更能招募潜在客户。
5. 好的店址租金都高
购物中心经常利用客流统计系统进行不同专柜和店位之间日常客流监测，并且通过内部整体数据对比，分析不同位置的客流量走动方向以及最大化路过的店铺有哪些，从而进行店址之间租金水平收取衡量定位。所以每一个好的店址必定是以客流量大为基础条件，其次它们的租金都高，也是情有可原。
6. 客流大有时是假象
很多时候，商家都会选择在一些交通设施较为方便的地段开店，诸如附近有地铁、公交站等。但作为店长每天都非常苦恼，路过客流很多到店客流量太少，销售业绩更是不要提了。客流量大只是作为基础条件，零食店需要做到的是如何吸引路人到店产生交易。例如，可以采取促销活动引流到店，借力客流统计系统做好活动前期调查和活动结束后的效果分析。
