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总结分析零食店加盟创业失败的12个原因

馋嘴郎零食工厂店 2021年05月17日 [ 字体: ]

如今有不少的上班族都走上了创业之路,但大多数都是创业小白,因此加盟在众多的创业形式中牢牢的抓住了初创者的目光,有了品牌的扶持,创业之路就少了很多的风险和阻碍,当然品牌方不是万能的, 还需要结合创业者自身的努力,才能确保创业之路走向成功。下面是馋嘴郎小编总结的12个零食店加盟创业失败原因,加盟商们可以多看看,思考下自己是否也是因为这些问题,导致开店失败的。

总结分析零食店加盟创业失败的12个原因

创业失败原因1:店内卫生条件差

店内卫生不仅要注意地板的清洁,还要摆放商品和理货台,整理货架。为客人创造良好的购物环境,相反,如果环境不好,只会让你的零食店不能继续下去。

创业失败原因2:产品品质控制跟不上

有一句话说的特别对:如果一个零食加盟店已开始就不把产品和服务品质当回事,结果必定是客户不把它当回事。其实零食零售一定先维护好自己的种子客户,也就是最初购买你商品的那些人,他们会给你最直接的感受。另外,目前零食产品层出不穷,你的零食产品质量不行,我相信客户第一次买了绝对不会有第二次,所以一定要跟上产品品控。

创业失败原因3:成本控制不住,不赚钱!

零食店经营者都希望把产品和服务都做的非常好,给用户最后的体验和感受,但往往这些服务都是需要很高的成本来支撑的,比如我们为外卖的零食礼包设计了圆形的包装盒子,并且还有4件套(围嘴儿、牙签、手套、湿巾)等等,但是成本同时也上去了,所以前期做的很多推广活动基本上是在赔钱。当一个零食加盟店的产品和服务质量都非常好的时候,尽管他有极强市场需求,但是一定要控制成本,不然回报率太低,不赚钱的创业我认为就是耍流氓。

创业失败原因4:专注产品,市场营销短板

因为这个原因失败,其实就是对于自己过于自信了,或者说缺少市场营销经验,客户的需求分析、客户人群定位、针对目标客户群进行精准、科学营销,都是经营者必须学习的一项课程。

创业失败原因5:优惠活动少

不管卖什么,在节假日做一些促销活动是必要的,这样有利于提高店铺的曝光度,增加客流量,扩大消费群体,是对店铺很好的一次宣传,做好了会有意想不到的收益。

创业失败原因6:服务态度差

首先,零食加盟店属于服务业。如果你想更好地吸引顾客,服务态度是很重要的。微笑服务,欢迎客人上门,客人离开时送走,并微笑交收银小票,久而久之,您的店铺将在商业街上大受欢迎。

创业失败原因7:不聚焦

产品其实是一个零食加盟店最核心的东西,如果最后销售的零食产品都是自己臆想出来的或着杜撰出来的,不断改变构想,今天想做饮料、明天想做奶茶,后天想做冰淇淋。我相信虽然多处散花了,但是却是失去了他们核心产品-零食。对于小本创业者来说想都不要想,资金和资源有限的情况下,做好一件事就已经很了不起了,这山望了那山高,基本上不会成功。

创业失败原因8:最后没钱继续往里投了

一般大多数创业者可能资金不会非常的充足,但也希望靠这些资金来赚点钱,针对这种情况,就要找一个靠谱的品牌加盟了。在选择创业的初期,就要量力而行,结合自身的实际情况选择一个适当成本、低风险、收益还不错的的零食店加盟项目,不要一时的逞强选择借高利贷赚钱大大超出自身经济条件的项目。大量的借贷会给创业者带来许多的压力,非常不利于经营。

创业失败原因9:团队出问题

其实这个是比较核心的问题,创业团队的组建上本来就很不容易,有一个“415”原则,创业团队的最初的人,不要超过四个,最好是三个。因为超过四个以后一定会形成帮派。“1”是指必须1股独大,一个人说了算。四个人平均分布话语权,就像一个汽车的四个引擎,分别朝4个方向走,车还能走动吗?这个大一定是超过50%,另外三个人不超过50%。“5”代表的是凝聚力,团队彼此之间谁都离不开谁,离开了以后,自己的价值都会减少。比如五个人在一起,是一个成熟效应,是5乘5而不是5加5。创业团队不光要团结,还需要有足够的动力、专业技能和共同的愿景,每一个地方出现了短板都会成为项目的短板。

创业失败原因10:被竞争对手赶超干掉

有很多人说,要用99%的时间研究自己,1%的时间来研究竞争对手,但是其实这个结论是不成立的。战场中有知己知彼,百战不殆的古语,商场如战场,同样也适用。产品或服务的用户体验、专业性能以及相应资金支持等一系列细节,都可能导致输给竞争对手。

创业失败原因11:不善于运用人脉

人脉就是钱脉,不管是谁认识的人都会成为你所需要的人脉。有一个5级法则,如果你想认识一个人,最多5个人你就能和这个人建立联系。朋友的人脉、家人的人脉,都是创业时可以利用的资源,如果没有学会利用人脉的能力,就会出现很大的短板,如果用好了,可以让创业事半功倍。

创业失败原因12:拼命工作后遗症

加班加点的干活、废寝忘食的干活,最后经营者常常无法平衡工作和生活,如果不能调节好,到某一时刻就会进入倦怠期。对于一个经营者来说,这种问题是特别可怕的,对于自己、员工都是一种透支,迟早会出问题。

零食店的市场是很有前景的,然而这并不代表有市场就等于成功了。做生意,有人成功也有人会失败。经营一家零食加盟店从来不是一件轻而易举就能取得巨的事,经营者需要有足够的智慧和经营能力。

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