所谓的成交率就是成交人数的比例，成交率=成交人数/进店人数*100%影响因素：销售技巧、员工对产品熟悉程度、营销方案等。
休闲零食加盟店成交率提升方法：
1、员工要能够完全熟悉产品，能够按照培训时所要求的服务流程做好销售工作，店长对于销售人员和顾客产生的异议能够很好地处理。
2、店长必须组织店内成员学习营销活动，并且要保证每个人都能够百分之百地清楚整个活动过程。在销售的过程中，可以适当地利用营销活动提高成交率。
3.进店与成交数据
用表格详细统计每天的进店客人批次，并统计每天成交的单数。
这个很重要，非常重要，这两个数据统计出来，我们就知道我们每天的成交率是多少，通过一段时间的观察，查看哪些天的成交率高，哪些天的成交率低，为什么会这样，只有找到问题，我们才能对症下药。
4.回头客占比数据
统计回头客的占比，这也很重要，因为我们都知道，在我们这个行业二次进店的客户成交的概率会很大，所以一定要统计二次进店的客户。
回头客占比的数据可有效的反映出门店的产品、服务、客户跟进等店面情况。想要了解客户的行为习惯以及反映门店销售情况，一定需要有回头客占比这一数据作支撑。
5.货品结构匹配
另外要考虑产品结构与当地进店顾客的匹配程度，根据进店客户与产品的匹配程度及时调整货品结构，同时对产品陈列进行定期更新。
此外，产品结构的层次要鲜明，根据不同进店客户类型有较为明显的分门别类，方便进店客户节省时间，也能尽快的进行产品选购。销售人员对于产品的研究、客户的了解也要深入直观，提升销售技巧，方便销售。
