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零食加盟店生意长期没有起色:一定是你的经营方式出了问题

馋嘴郎零食工厂店 2021年09月07日 [ 字体: ]

零食店作为小本创业项目,如今以超高的市场需求在投资市场上发展尤为迅猛,可以说是很多年轻创业者首选项目,因为开零食店看起来利润高,赚钱快,人也轻松。其实不然,利润高是肯定的,但是想要人轻松就不是一件容易的事情了。开店是需要付出努力的,多大的努力就有多大的收获这点是没错的。但是也有很多的投资人抱怨,自己也付出了不小的努力呀,但是零食加盟店的生意就是没有起色,这是什么原因呢?下面就跟随馋嘴郎小编一起来了解下吧。

零食加盟店生意长期没有起色:一定是你的经营方式出了问题

1.没有找到客户痛点

在创业过程中,如何找到用户的痛点和需求,以及如何将这些因素很好的融合在零食加盟店内部,是每一个创业者都要面对的难题。比如你的零食加盟店是开在写字楼,或者大学校园附近周围,那么小编在这里就非常建议你开通外卖服务。为什么呢?咱们先一起来分析一下白领以及大学生的通勤轨迹。

假设零食加盟店开在写字楼周围,一般来说白领的通勤时间为朝九晚五,能够在附近消费时间也就是早上7-9点之间,以及中午的午休时间,以及下班之后。只有在这些时间他们才能够有时间消费。

近两年外卖的流行,许多白领中午就餐都会选择提前店外卖,下班之后就匆忙赶回家,严格来说,白领其实根本没有太多的时间到店消费。如果你的零食加盟店能够做外卖的话,就很好地解决了用户痛点,最好还能有那种买满几杯就可以免配送费活动,这样白领就可以自行寻找拼单的人,既可以增加零食加盟店的销量,又让消费者觉得占了小便宜。

2.滥用打折、降价

很零食加盟店推销的时候,喜欢用一些打折吸引客户。有的是先提价后打折,有的是后三天,结果三天又三天,顾客都看的麻木了,不过现在很多顾客都知道了这些把戏,所以效果比较差。好还是老老实实解答客户的问题与解答、产品试验与感受示范。

3.对客户明显区别对待

有的导购员看见顾客进门,就先掂量一下顾客,再决定是否进行导购与推销。有的导购看到顾客穿的衣服不是很好,就连看都不看,就差翻白眼,记住“进门就是客”的道理,认认真真做好接待的工作。很多有心购物或很有购买力的顾客都是其貌不扬的。

4.不懂客户消费心理

了解客户的需求满足客户的需要是客户的所需,而不是“老王卖瓜,自卖自夸”的销售话术与导购技巧。了解客户的需求,真正问清楚顾客的需要,再找出自身的产品优势,以优质的导购技巧满足客户的需求,才是准确销售法。取长补短、总结归纳定能有所突破。

5.轻易的承诺

打包票与轻率的承诺都是不负责任的做法,专业、负责的说法与态度,客户是看得到、听得到、感受得到的,千万别把客户当傻瓜或者冤大头,别以为客户都不懂行,现在的客户有的是钱和时间,人家可是货比三家过来的。还是把专业的产品知识与服务做好,正规、老实的服务态度与说法才是客户喜欢的表现。

6.处理能力与技巧差

客户抱怨处理的不佳或者不及时,等于在赶走顾客。顾客进店抱怨,这时候情绪一定是不佳的,导购员或者店长在这时候一定要先表明抱歉的态度,问明原因,必要的时候进行合理补偿。切记不要推卸责任。抓住一个抱怨的客户,赢得十个转介绍的客户;失去一个抱怨的客户,会增加十个帮您做负面信息的宣传员。

开零食加盟店本就是一个长期的过程,想要一蹴而就是不现实的, 很多时候可能你的方法不对,就会很难有效果。看似每天泡在店里,日出而作日落而息的,但是店里生意就是不见涨。这时候,就应该意识到,是自己哪里出现了错误。一定要早发现问题,解决问题,不要等到问题都已经到了无法补救的地步才去解决,早发现,早解决,早赚钱,才是开店的正确经营之道。

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