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扭转零食店铺生意不好的营销方案

馋嘴郎零食 2021年03月29日 [ 字体: ]

众所周知,做生意有盈利也有亏损,经营一家零食店铺也不例外。看到自己的零食店铺生意不好、经营惨淡,那我们需要怎么来扭转这个局面呢,今天馋嘴郎小编整理了几个不错是营销方案分享给大家,希望可以帮助到众多的零食店经营者。

扭转零食店铺生意不好的营销方案

第一招:免费思维+裂变模式

首先,我们针对零食店生意不好,推出“免费试吃”的营销手段,这么做的好处有以下几点:

1.成本小,我们正是看中了零食成本小的特点,推出免费吃,主要是想吸引附近的学生和90后年轻人来积极品尝。

2.易入口,这点很重要,很多商家无论什么新品,都拿出来给客户试吃,这其实是不对的,对于客户来说,试吃成本和使用成本是永远存在的,为了吃你的一点东西而搞得满手油、满嘴残渣的话,是很不划算的。

3.易传播,其实很好理解,那就是这样产品好不好,别人会不会去替你做广告。像口红、衣服、首饰就是非常容易传播的产品,而我们的零食,由于近些年来精致、短平快的包装风格,也算是赶上了最后一波列车。

第二招:让利思维+平台模式

其次,我们推出“6块9通吃”的截流方案,也就是说,只要你觉得哪种口味好吃了,无论是哪些产品,我们通通都给你6块9的价格,怎么样,划算吧。这么做的好处有哪些呢?主要有以下几点:

1.拉高客户的期待值,也就是说,在推出免费试吃的前提下,我们还推出了6块9通吃的套餐,并且鼓励客户积极大胆的尝试试吃。

2.这么做的结果会是什么?没错,良性循环,通过6块9的消费刺激和免费试吃的思维逻辑,直接就锁定住了客户,锁定住了后续消费。

3.实际上这两招都只能实现盈亏平衡,就算能够盈利,也只能是赚些蝇头小利,那么究竟该如何盈利呢?别急,我们接着往下看。

第三招:会员机制+返佣模式

在前期的引流工作已经做完毕之后,我们的盈利工作肯定也是不能够落下的,针对零食业的这么一个行业特性,我们推出了“充800送800再返800”的盈利机制。

也就是说,只要你在我们零食店办理一张会员卡,充值800元的话,我们就免费给你800+800,也就是1600元。也就是说,你不仅成功将你那800元给收了回去,还成功的在我们这里赚到了1600元,怎么样,是不是很划算?

我们要做的,正是让客户成功相信办理我们的卡很划算,让他们相信自己真的不仅将800元收了回去,还成功不花一分钱就在我们这里赚到了1600元。这就是我们的锁客机制,更准确的应该叫做和客户在进行心理博弈,不断冲击他们内心深处的贪婪,继而成功成交。

那么该如何盈利呢?我们的成本该如何核算呢?我们的盈利点又在哪里呢?下面就和大家分析分析,其中的盈利点和商业套路。

第一,我们以商家的角度来说,充的这800元肯定就是我们的利润了,虽然我们极力让客户相信他们的钱成功收了回去,但无论怎么说,这800元他是实实在在的掏出来,并且成功充值进我们的会员体系的。

第二,那么我们就要说到这送的800元了,我们是以返佣的机制来返还赠送的800元金额,你每消费一次,我们就返还你30%的分红,这30%的分红你可以继续用于购物,也可以继续存储在我们的会员卡上。也就是说,与其说是送800元,但其实就是我们给客户,或者说给这张会员卡打的一个7折优惠。

第三,那么这最后返还的800元又是怎么回事呢?这就更好理解了,哪怕是不充值这800元,我们说不定也是要用到这个营销手段的,那么究竟是以什么样的形式返还给客户呢?其实就是以代金券的形式,我们分为20张代金券,每张代金券的价值是40元,共20张,满150元可以使用。

某家零食店铺正是巧妙地利用了这3招,直接就引爆了全场,在短短的9天时间就已经成功收款13万,并成功吸引了300多名会员。当然,其中的数值、金额、总量、时间都是可以做出适当的更改的,是具有极强的可操作性、可复制性的。但是,最关键的还是要做好成本核算,在有限的能力中,做到无限的思维。

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